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I NOSTRI VINI

Incompreso

LANGHE DOC CHARDONNAY

Vino di grande eleganza prodotto da uve Chardonnay. Dal colore giallo paglierino intenso con tonalità verdognole, all’olfatto si presenta fresco e fruttato con un’intensa mineralità tipica dei nostri terreni sabbiosi ricchi di calcare e tufo. La fermentazione avviene in carati da 225 lt. per circa 50 giorni, e segue un affinamento di 10 mesi in acciaio sui propri lieviti, dove si arricchisce di note sapide che si fondono elegantemente alle note vanigliate. Vino di notevole longevità, da abbinare a formaggi di media stagionatura e importanti piatti di pesce, anche alla griglia.


100% Chardonnay

Temperatura di servizio
10° - 12° C

Calice
Ampio

75 cl
Conservare orizzontalmente

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