Viticoltori e Produttori in Santo Stefano Belbo dal 1940
 
ITENFRDEESZH
I NOSTRI VINI
MOSCATO PASSITO PIEMONTE DOC

Da uve Moscato 100%. Solo lo straordinario terroir, i ripidi pendii esposti a sud e i caldi raggi del sole potevano generare questo vino aristocratico e di grande personalità. Si scelgono i grappoli di Moscato migliori e più spargoli nella Tenuta Ciombi e si lasciano appassire in vigna per circa trenta giorni.
Il vino ottenuto fermenta e affina per 1 anno in piccoli carati di rovere francese e per 6 mesi in bottiglia. Gioiello di grande eleganza e complessità si sposa bene oltre che con i dolci anche con formaggi e foie gras.


VEDI IL VIGNETO

100% Moscato

Temperatura di servizio
12° - 14° C

Calice
"Tulipano"

37,5 cl
Conservare orizzontalmente

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