Viticoltori e Produttori in Santo Stefano Belbo dal 1940
 
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Santo Stefano Belbo是一个位于Cuneo省的小镇,70%的土地由葡萄园覆盖。它坐落在Tanaro河的右岸,在皮埃蒙特大区两个最重要的葡萄种植区(Langhe和Monferrat)之间。前者地势狭长,有很多悬崖沟壑,而山脊近乎水平,有很长的缓坡;后者地势平滑,有很多清新的山谷分布其中,与被太阳炙烤的山脊形成鲜明对比。这一带的土壤是沉积形成的,最上层的凝灰岩表层都是松散易碎的石块。Il Falchetto酒庄的葡萄种植园和葡萄酒窖就位于这些丘陵之上。 这片醇香的土地为皮埃蒙特著名的葡萄品种提供了完美的生长环境,使其拥有独特鲜明的品质,以及因为强烈的日照而积累的宜人甘甜。这些特产葡萄酒的名称有:Moscato,Barbera,Dolcetto,Nebbiolo,Storia,Mito,Leggenda...

概况

-主要品种:
50% 莫斯卡托
30% 巴贝拉
20% 其他品种 (多姿桃,霞多丽,赤霞珠,梅洛,黑皮诺)

-葡萄培育方法:传统居由型(Guyot)

-土壤:皮埃蒙特大区第三纪盆地,由泥沙质的沉积岩构成,在3000-3500万年前的海洋环境中形成。

-采摘方式:手工

Il Falchetto 田庄

Marini田庄

Santo Stefano Belbo

Bricco Paradiso田庄

Lovetta Lurei田庄

Pian Scorrone 葡萄园

Ciabot葡萄园

Agliano Terme

Fant葡萄园

Calosso d'Asti